AnconAmbiente S.p.A. conferma ancora una volta il suo impegno concreto verso la sostenibilità ambientale partecipando, per il terzo anno consecutivo, alla dodicesima edizione di Tipicità in Blu, la rassegna che celebra la cultura del mare, in programma ad Ancona dal 17 al 23 maggio 2025. All’interno del calendario di eventi della manifestazione, l’azienda sarà protagonista con un appuntamento di grande valore etico, ambientale e culturale: il talk-cooking show dal titolo “Sapori del Mare: la cucina del riuso contro lo spreco alimentare tra green e blue economy“, che si terrà sabato 17 maggio alle ore 17:00 presso la Sala Amici del Mare di Marina Dorica.
L’iniziativa, ideata e promossa da AnconAmbiente, punta i riflettori sul tema dello spreco alimentare, della cucina del riuso e sulla valorizzazione degli scarti organici come risorsa, in piena coerenza con i principi dell’economia circolare. Un’occasione per …